OUR HAPPY HOUSE！我們的快樂公館！

常常瀏覽的親子部落格中,
總是有幾個部落格會分享一些有趣的小物,
其實我也是個很喜歡買買買, 買些莫名其妙小物的媽咪耶!
不過似乎很少會在部落格上介紹這些小物,
主要是因為每次使用這些小物時,
總是忘記拍照, 所以沒有圖片的解說,
怎麼凸顯小物的好用呢?

前一陣子為了購買耶誕禮物, 逛了很多間店,
也讓我找到了不少好東西呢!
今天就先介紹其中一個吧!

想要快速的做好可愛蛋糕嗎?
標準的做蛋糕方式是必須把蛋打發, 加上一些麵粉, 加上一些發粉, 
加上一些糖, 在搭配上喜愛的口味, 
往往準備這些事情就已經把想做蛋糕的好心情給破壞了,
不過當我聽說可以用微波爐做蛋糕時,
我就想嘗試看看了, 雖然說微波爐做出來的蛋糕很像發糕,
但是能快速的變出蛋糕時, 看見彤彤會開心的又跳又叫,
總覺得就算像發糕一樣, 不是那種口感綿密的澎澎蛋糕,
但是彤彤還是能開心的把蛋糕吃光光, 這樣我就很開心啦!

我在家中總是會備用一包日清的鬆餅粉,
因為裡面是分裝成三小包, 每包兩百克的份量,
所以不怕開封了沒用完而受潮,
平時也可以輕鬆的就有鬆餅早餐可以吃,
製作鬆餅的配方很簡單, 
一小包日清鬆餅粉, 一顆蛋, 150-200CC的牛奶,
因為日清鬆餅粉比較不甜, 適合變換口味, 
所以製作原味鬆餅時就多加一匙糖,
製作巧克力鬆餅時就加進巧克力碎片, (吃起來口感不一樣哦!)
製作草莓或藍莓鬆餅, 就加進顆粒草莓或藍莓果醬, 
接著用平底鍋抹些許奶油就可以煎鬆餅啦!

不過今天介紹的可是微波蛋糕呢! 怎麼製作呢?
我找到可以微波或烤箱加熱的模具, 是最新的橡膠材質吧?
Q軟的手感, 可以很輕鬆的就把烤好的蛋糕倒出來,
用一點點廚用油抹在模型上, 再倒入準備好的鬆餅糊,
因為要用微波製作蛋糕, 水分必須很充足, 要不然出爐的蛋糕會很乾,
因此鬆餅糊的配方我會稍微改變, 改成使用230CC牛奶, 
確保出爐的蛋糕還保有水分,
倒進模型的鬆餅糊不用全部倒滿哦! 大約模型的一半量就好囉!
別忘了鬆餅可是會膨脹的呢!
啟用微波爐, 我用540瓦微波兩分二十秒,
就這樣"噹"! 微波結束, 蛋糕也出爐囉!
輕鬆吧? 快去找找這方便的小物吧?
(我是在三麗鷗專賣店買到的) 


抹了油的KITTY模型


啟用微波爐, 短短兩分多鐘就可以出爐囉!


出爐囉! 因為有抹油, 所以可以輕鬆脫模呢!

 
完成啦! 十分鐘內就有好吃的蛋糕呢!