這次到雪梨來住宿的YWCA就在liverpool st. 與海德公園的轉角處,
而我喜歡的一間咖啡館 ---- BILL'S ---- 就在liverpool st.上,
只不過所在的區域不同,只要沿著同一條路一直往前走就可以到達了,
不過沿途的上下坡不斷,大約走了將近半小時,
在老公的火山心情還沒有爆發前到達了, 我最愛的咖啡館----BILL"S.
沿途經過了達令赫思特區的房子,長得不太一樣的屋子,
每一間都有自己的特色哦!這樣一間搭著一間卻不突兀,
我想大概是因為每一間二樓陽台的美麗雕花欄杆,
雖然雕花欄杆的花式都不同,
但因為這樣一個小小的一制性,而讓這一區的房子顯得亂中有序吧?
仔細觀察一下有很多房子似乎都沒有住人呢!
感覺上這樣一個區域的房子, 如果規劃成整區的手工藝工作室,
應該讓人覺得很有藝術氣息吧? 因為走在街上就很有藝術的感覺了!
途中我們經過一間大門必須往下走的房子,
在往下的樓梯口趴著一隻肥嘟嘟的貓,
正想叫彤彤跟可愛的貓咪打招呼時,只見那隻肥貓瞪了我們一眼,
就往下走去,鑽進開了小縫的窗子裡去了,
那一眼彷彿是在埋怨我們打擾牠的個“貓“時光了,
對不起了!小貓!
走在空蕩街道上的感覺,這裡不是個熱鬧的區域,
不過當我們走進BILL'S時,店內的感覺可不像附近一樣安靜哦!
一桌桌客人來了又走,好在員工雖然忙碌但並不影響客人用餐哦!
當我坐上最愛的分享大桌子時,心中竟微微的感到興奮,
就是這種分享的感覺, 讓我愛上這裡。。。。
第一次是自己努力尋路, 走到這間離市區有段距離的餐廳,
看見店裡的大桌子後, 我就知道了!
我已經愛上了這間餐廳!
回國後, 不願意把這份對餐廳的感動遺忘,
而開始在網路上搜尋, 這才知道, 原來BILL'S不僅僅是這間餐廳的名字,
其實是一個廚師的名字啦!
BILL GRANGER一位看來帥氣且愛小孩的爸爸, 他的另一個身分是廚師,
我想在澳洲, 又或者在雪梨... 他應該是位家喻戶曉的人吧?
(對不起, 我認識的太晚了!)
坐上與大家分享的大桌, 服務小姐送來了小朋友的餐椅,
我看著大大黑板上列出的MENU, 有些潦草的英文, 看得有點吃力,
最後點了一份ricotta hot cakes with fresh banana & homecomb butter當早餐,
邀彤彤一起分享美味的早餐,YUM! YUM! 真的是很美味呢!
不過彤彤可沒有耐心陪羅曼蒂克的媽咪吃早餐,
這時老公真是我的大救星呢!他帶著彤彤去隔壁的小學認識新朋友,
而我快快靜下心來享受個人時光,這可是在旅途中很重要的一刻呢!
BILL'S是我心目中的理想咖啡館,趁著享受個人時光時,
趕快把每個角落用相機拍下來,假如未來有機會開店的話,
這些照片將是很好的參考方向呢!
享受完個人時光,該是去找回家人的時候了,
隔壁的小學並不允許閒雜人等進入,而小朋友們剛好是戶外活動時間,
老公帶著彤彤在學校柵欄外活動,有些學校裡的小朋友也好奇的來打招呼,
不過遇人就害羞的彤彤,只會站在一旁傻笑,還不會主動跟人打招呼啦!
KISS! KISS! 謝謝老公和彤彤滿足了我的早餐願望哦!
- Apr 13 Thu 2006 10:44
[溫馨澳洲行] 在夢想中的咖啡館學習分享
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